Zwieback ( ApfelmusTorte )

4-5 Apel Schälen und in Stücke schneiden.
1 EL Zucker Mit wenig Wasser aufkochen und mit dem Mixer mixen.
Vanillepudding:
2 eier,2EL zucker,5dl Milch,vanilzucker+mische runterrühre ,
Für torte:
1 Päckli Zwieback
In Springform Boden und Rand belegen.
Apfelmus mit Zwieback in die Springform schichten.
Warmen Vanillepudding als oberste Schicht auf die Zwiebacktorte giessen.
Kalt stellen.
Mit Rahm deko