Leberkäs-Rouladen

(ca. 4 Personen)
1 8 Scheiben Leberkäse (ca. 1/2 cm dick geschnitten)
2 2 Stangen Porree
3 300g ger. Gouda
4 Porree halbieren, in ca. 15com lange dünne Streifen schneiden. Diese kurz andünsten, auf die Leberkäs-Scheiben verteilen. Scheiben aufrollen, mit einem Zahnstocher feststecken, in eine
Auflaufform legen (Vorsicht.. Zahnstocher nach unten!!!!) Mit geriebenem Käse bestreuen und bei 200 ca. 20 Min. überbacken. Dazu passt Kartoffelbrei und ein knackiger Salat