IRISH CREAM II (LIKOER)

100 g Vollmilchschokolade
5 Eigelb
200 g Zucker
1/8 l Kaffee, stark gebrueht
1/8 l Cognac, oder Whisky
1/8 l Korn
200 ml Sahne

Schokolade gut zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. Eigelbe und
Zucker hinzugeben und 5 Min. koecheln lassen. Nach und nach die
anderen Zutaten hinzugeben (vorher in ein groesseres Gefaess
umschuetten) und unter staendigem Ruehren nochmals 6 Min. erhitzen.