Schwarz-Weiß-Gebäck

300 gr. Butter
150 gr. Puderzucker
1 Prise Salz
400 gr. Mehl zu einem Knetteig verarbeiten.

Für den schwarzen Teig gleiche Menge mit 1-2 EL Kakao herstellen.
Für die Schnecken schwarzen Teig und weißen Teig übereinander legen, aufrollen und Plätzchen schneiden.
Karoplätzchen: zwei weiße und zwei schwarze Teigrollen herstellen, abwechselnd schichten, aufrollen, von der Rolle Plätzchen schneiden. Der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt!