Apfel - Blechkuchen mit Marzipan

TEIG:

150 g Fett,
1 Ei,
100 g Zucker,
350 g Mehl,
1/2 Päckchen Backpulver

MÜRBETEIG herstellen, auf ein BLECH ausrollen.

BELAG:

Äpfel schnitzeln (in kleine Stücke schneiden), auf dem Teig verteilen.
1/4 Liter Sahne,
150 g Creme fraiche,
3 Eier,
knapp 100 g Zucker,
1 Päckchen Marzipan (200 g)

Alles pürieren und vermengen. Bei 175 Grad ca. 45 bis 60 Minuten backen.