Marnissimo_muffins

Zutaten

259 g Mehl
2 EL Kakaopulver
70 g Raspelschokolade
2 ,5 Tl Backpulver
1 /2 TL Natron
1 Ei
130 g Zucker
1 P. Vanillinzucker
80 ml Öl
250 g saure Sahne
75 ml starker Kaffee

Mehl mit Kakao, Raspelschokolade, Backpulver und Natron mischen.
Ei verquirlen und mit Zucker, Vanillinzucker, Öl, saurer Sahne und Kaffee verrühren.
Mehlmischung zugeben.
Teig in die Form geben und bei 180 ca. 20 25 Min. backen