Eierlikörkuchen

Teig
5 Eier
250 g Zucker
1P.Vanillezucker
250g Mehl
1 Tasse Öl
1 Tasse Eierlikör
1 P. Backpulver

alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten, auf ein Backblech

bei mittlerer Hitze ca. 25 min backen

auf den etwas abgekühlten Kuchen gibt man noch einen Guss aus Staubzucker,
etwas Milch und etwas Hartfett. (genaue Mengenangaben habe ich da nicht)