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Foren Übersicht » Teigwaren – Nudel und Co. » Gemüsebutter mit Muskat

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Teigwaren – Nudel und Co. » Gemüsebutter mit Muskat

klara14

Anmeldedatum: 17.08.2007

Verfasst am: 20.08.2007 - 20:42 Titel: Gemüsebutter mit Muskat

Gemüsebutter mit Muskat

Zutaten
Für 4 Portionen
300 g Möhren
400 g Zucchini
50 g Butter
Salz
Pfeffer
1 Tl Muskat
Zubereitung
Möhren und Zucchini putzen und kleinschneiden. In heißer Butter andünsten.
Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Paßt zu Orecchiette oder Spaghetti.
Pro Portion
ca. 120 Kalorien / 500 Joule

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