Zimt - Muffins
Zutaten: 200 g Mehl, 2 Tl Backin, 1 Prise Salz, 50 g gem. Mandeln, 2 Tl gem. Zimt,
60 ml neutrales Öl Sonnenblumen), 2 Eier, 120 g Zucker, 200 ml Milch.
Zubereitung: Alles schnell verrühren und in ca. 20 Muffinförmchen füllen.
Bei 200 ca. 20 - 25 Minuten backen.
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