Bananenwaffeln
25 g Butter, 30 g Zucker und 1 Pckg. Vanillinzucker miteinander verrühren. 4 Eier verrühren und dazu geben. Dann 100 g Mehl unterrühren. Jetzt 1 oder 2 Bananen (können braun sein, dann ist es süßer) und ein wenig Milch mit Passierstab breiig rühren; danach zum Teig geben und unterrühren. Ein bisschen stehen lassen. Dann mit dem Waffeleisen backen und warm servieren.
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