Orangenblütenlikör

100 g Orangenblüten (Reformhaus, Apotheke)
2,8 l Wodka
600 g Zucker
0,5 l trockener Weißwein

Die Orangenblüten werden 1 Woche mit dem Alkohol angesetzt.
Nach einer Woche filtern Sie die Blüten von dem Ansatz ab.
Erhitzen Sie den Wein und lösen den Zucker darin auf.
Geben Sie Ihre angefertigte Zuckerlösung dem Ansatz bei.
Möchten Sie den Likör etwas klarer, ziehen Sie diesen nach ein paar Wochen ab und erneut Filtern.
Der Likör benötigt eine Reifezeit von 2 Monaten.