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Foren Übersicht » Fleisch » Hackpfanne
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Autor  Nachricht
  Fleisch » Hackpfanne
klara14
Anmeldedatum: 17.08.2007
 
Verfasst am: 20.08.2007 - 10:45     Titel: Hackpfanne
Hackpfanne

Für 5 Personen:

750 Gr. Hack halb + halb
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
350 ml Gemüsebrühe
4 EL Tomatenmark
5 EL Tomatenketchun
100 ml Sahne
Salz und Pfeffer

Das Hack mit Salz und Pfeffer würzen und krümmelig braten. Zwiebel und Knoblauch in würfel schneiden und dazu geben.

Das ganze mit der Gemüsebrühe ablöschen und die restlichen Zutaten dazu geben.

Dazu schmecken am besten Nudeln.
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